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朝食に作った青菜とホタテの炒め物が少し残ったので、冷めたら冷蔵庫に入れようとラップをしてテーブルに置いておいたところ、すっかり忘れたまま夜になりました。秋だし室温もそんなに上がっていないだろうから大丈夫だろう、と夕飯のおかずとして完食。が、その直後、リビング寝ていたうちの弟いわく「今日はむちゃくちゃ暑かったで。昼間はサウナみたいやった」……。そんな部屋で熟睡している弟もたいした根性だと思いますが…いやそれより、そういえば朝食べたときよりちょーーーーーっと酸味があるなあと思ったのよorz でもそれ以上に味が濃かったから気がついたら全部食べてしまった。
が、5時間経った今でも至って元気です。
我が家は賞味期限や保存状態に関してはかなりいい加減ですが、ずっとそういう状態に慣らされているせいか誰ひとりとしてお腹を壊しません。賞味期限切れは当たり前。この1週間に照らしてみても、2週間切れの牛乳でプリンを作って1ヶ月切れのクリームチーズを毎日食べていますが、一向にお腹が下る様子はありませんとも。ええ。
目下の挑戦相手は98年賞味期限の缶詰です。さすがに緊張します。
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